〇牛乳

〇ごはん（山形県庄内産「はえぬき」の新米）

〇てりてりつくね

〇油揚げのサラダ

〇白玉汁

　今日は鶏肉と豆腐などをよく練って丸めて焼き、甘からだれをかけた「てりてりつくね」です。つくねは、今日のように鶏肉意外にも、魚やエビなどのすり身や豚肉などをつかって作ることもあります。今日は豆腐もはいっているのでふっくらやわらかいつくねに仕上がっています。白玉汁は、白玉がはいっています。あわてず、しっかりかみながら、たべましょう。

　今日は山形県の庄内産「はえぬき」の新米ごはんです。じつは今年収穫されたお米で【新米】といえるのは12月３１日までに精米包装された分です。おいしい新米をぜいたくに味わいましょう。