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最新更新日：2025/03/19 |
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３年社会「洗濯板体験」
３年社会「くらしのうつりかわり」で学習した、洗濯板を使って、洗濯を体験してみました。「外でやったら水が冷たくて大変そうだな。」「大きいものは洗うのがつらそうだ。」「これをもっとたくさん洗うのか、時間がかかりそうだな。」と、手で行うことの大変さを感じ、現在の便利さを改めて実感していました。
３月１１日の給食
◎じゃがいもとほうれんそうのエビグラタン ミルファンティ 牛乳 ◎は６年生のリクエストです。 今日の給食ひとくちメモは、「ミルファンティ」についてです。 今日は、汁物に「ミルファンティ」というスープを出しました。 ミルファンティは、ある国の家庭料理です。どこの国の家庭料理 でしょうか？ １）日本 ２）オーストラリア ３）フランス 答えは、３のフランスです。野菜の入ったスープに、卵と粉チーズと、 パン粉を混ぜたものを、流し入れて、かきたま汁にしています。 スープに、たまごを流してかきたまにする汁物は、和風も中華風も ありますが、パン粉もかきたまにするのがミルファンティの特徴です。 お味はどうですか？ 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ３月６日の給食
◎キムタクごはん いかの松笠焼き もやしとニラのナムル 豆腐スープ ◎黒ごまプリン 牛乳 ◎・・・6年生のリクエストメニュー 今日の給食ひとくちメモは、「松笠焼き」についてです。 今日の主食は、いかの松笠焼きです。いかに、細かく格子状の 切れ目を入れて焼いた料理で、熱を加えると切り込んだ部分が 広がって、松笠のように見えることから、このような名前が ついています。 では、クイズです。松笠の別名は何でしょう？ １）傘 ２）かさぶた ３）松ぼっくり 答えは、、、３番の松ぼっくりです。 松の木の下にいくと、コロコロと転がっていますね。見たことは ありますか？ お味はどうですか？切れ目のおかげで食べやすいですか？ 今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。 ３月４日の給食
チキンボールのみそスープ デコポン 牛乳 ◎は６年生のリクエストのあったメニューです。 今日の給食ひとくちメモは、「米粉」についてです。 今日の給食の揚げパンは、お米の粉が入った米粉ミックス粉パンで 作りました。 「米粉」という粉は、「うるち米」を、従来より新しい技術で とても細かく粉砕したものです。米粉を使うと、もちもちとした 食感のお料理ができます。小麦粉の代用にすることで、お米の消費量を お米の消費量を増やそうと、近年いろいろなところで利用されています。 食料自給率の向上につながる取り組みです。 もちもちしてとてもおいしい揚げパンができました。よくかんで 食べてください。お味はどうですか？ 今日もしっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう。 ３月３日の給食 桃の節句の行事食
◎魚の西京みそ焼き 魚はサケです。 吉野汁 ミルクゼリーピーチソース 牛乳 ◎は６年生のリクエストのあったメニューです。 今日の給食は、桃の節句の行事食です。 今日、３月３日は、桃の節句です。ひなまつりと呼ぶことが 多いです。桃の節句は、華やかなひな人形を飾って、女の子の 健やかな成長と幸せを祈る行事です。日本でひな人形を飾る 風習は、室町時代に始まり江戸時代に盛んになったそうです。 ここでクイズです。ひなだんに飾るお花は、何の花でしょう？ １）橘と、桜 ２）橘と、桃 ３）橘と、梅 答えは、１の「橘と桜」です。 「右近の橘、左近の桜」といって、ひな壇の右大臣の隣には 橘というみかんの仲間を、左大臣の隣には桜を飾ります。 桃の節句なのに、飾るお花は桃ではないんです。おもしろいですね。 今日は、春らしく、「ふき」と「菜の花」を入れたちらしずしを 出しました。今年は手巻きのできる海苔を付けました。 ゼリーには桃のソースをかけました。 お味はいかがですか？ 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月２８日の給食
じゃがいものすき焼き煮 もずく入りたまご焼き 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、じゃがいもについてです。 今日の給食の主菜は、じゃがいものすき焼き煮です。 じゃがいもにはでんぷんがたっぷり含まれているので、黄色の食品群の なかまです。でも、もうひとつ、知っておいてもらいたい栄養素が 含まれています。それは何でしょう？ １）カルシウム ２）たんぱく質 ３）ビタミンＣ 答えは、ビタミンＣです。じゃがいもには、加熱しても壊れにくい 形で、ビタミンＣが含まれています。ぜひ食べて欲しい食材です。 お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月２７日の給食
コーンシチュー きよみ 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「きよみ」についてです。 今日の給食のデザートは、ビタミンＣたっぷりの「きよみ」です。 とっても甘い日本の温州みかんと、アメリカのオレンジを 交配して作った品種です。両者のいいところをあわせもった、 甘くて香り高く、ボリュームたっぷりの柑橘類です。 これからの季節は、いろいろな種類の柑橘類が出まわります。 給食でも、いろいろ出しますので、それぞれの味や香りを 楽しんでくださいね。今日のきよみのお味はいかがですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月２６日の給食
大豆とポテトのフライ デコポン 牛乳 今日の給食には、みそバターラーメンを出しました。 ６年生に「卒業までにもう一度食べたい給食リクエスト」をとった ところ、ラーメンが第1位でした。人気があってうれしいです。 もうすぐ三月です。三月には、ほかにも、６年生のリクエストの メニューをいろいろと出します。何が出るでしょう？ 楽しみにしていてくださいね。 今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。 ２月２５日の給食
和風サラダ（コーン） りんご 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「油揚げ」についてです。 今日の給食には、「あぶたま丼」を出しました。油揚げとたまごを使った 丼です。 さて、ここでクイズです。油揚げは、何を揚げて作られている でしょうか？ １）はんぺん ２）スポンジ ３）とうふ 答えは、３の「とうふ」です。水切りした豆腐を油で揚げると、 空洞がたくさんできます。そこに、煮汁がしみて、食べたときに ジュワッと味が出てきます。日本伝統のおいしい食材です。 お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月２１日の給食
春雨サラダ りんご 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「10代までのうちに！カルシウム貯金」というお話です。 カルシウムは骨や歯の材料で、不足すると将来、骨がもろくなる骨粗しょう症になりやすくなります。骨量は１０代で増加し、二十歳前後にピークになります。そのため、１０代の頃に骨密度を高めてカルシウム貯金をすることが大切です。 牛乳を積極的に飲み、カルシウム貯金をしましょう。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月１９日の給食 食育の日
ひじきじゃこふりかけ 魚のゆうあん焼き 梅おかか和え 吉野汁 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「吉野汁」についてです。 今日の給食の汁物には、吉野汁を出しました。 吉野汁の特徴は、でんぷんでとろみをつけていることです。 では、なぜ、この汁を「吉野汁」というのでしょうか。 １）吉野さんが考えた汁物だから。 ２）奈良県の吉野というところの名産がでんぷんだったから。 答えは、２番です。奈良県の吉野というところでとれる 「葛」という植物の根っこから、でんぷんがとれます。 そこから、でんぷんでとろみをつけた汁物を、吉野汁と いうようになりました。「葛」のでんぷんは、葛湯や葛餅 などに使われる高級なでんぷんです。給食では、もっと 安価な、じゃがいもからとったでんぷんを使っています。 奈良県の吉野は、葛だけでなく、桜がとても有名な所です。 ４月には、吉野の山でたくさんの山桜が咲いて、とても きれいなところです。 お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月１８日の給食
手作りしゅうまい トウミョウと春雨のスープ 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、しゅうまいについてです。 今日の給食には、手作りのしゅうまいを出しました。 ひきにくに、玉ねぎとにんじんとれんこんを入れて、調味料も 入れてよく練って、ひとつずつシュウマイの皮で包みました。 ひとつずつ包むのは、時間のかかる作業です。 お味はいかがですか。 今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。 ２月１７日の給食 世界の料理「インド」
サモサ 白菜と鶏肉のクリームスープ いよかん 牛乳 今日の給食は、世界の料理「インド」です。 インドは、南アジアにある国で、正式な国名は、「インド共和国」です。 とても広い国で、面積が世界第７位、約３２９万平方キロメートル あります。日本の約９倍の面積です。そこにとてもたくさんの人々が 暮らしています。２０２３年の国連人口基金（ＵＮＦＰＡ）の推計に よれば、その数なんと１４億２８６０万人！中国を抜いて、世界で いちばん人口が多い国になりました。 広い国なので、言語も、食べ物も多種多様です。なんと、２１もの 言語が使われているそうです。食べ物もすむ地方によって、さまざま ですが、香辛料が好んで使われます。 今日はスパイスの入ったピラフとサモサを出しました。お味はいかがですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月１４日の給食
さつまいもサラダ 豆腐のドーナッツ（チョコ） 牛乳 今日は、バレンタインデーにちなみ、給食室から、チョコドーナッツ のプレゼントです。新メニューです。 チョコレートは、カカオという木の実から作るというのは 知っている人も多いと思いますが、カカオが発酵食品であるという ことは知っていますか？ 収穫されたカカオは、実から種をとりだされます。そのあと、 専用の容器の中で発酵させます。発酵させることで、カカオ特有の 味・風味を出します。その後乾燥させて、麻袋に入れて出荷 されます。日本は、アフリカのガーナや、中南米のベネズエラ、 エクアドルなどから輸入しています。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月１３日の給食
ししゃもの南蛮漬け おかかあえ 豆乳仕立ての野菜汁 牛乳 今月の給食目標は、「石けんをつけてていねいに手洗いしよう」です。 手洗いの時に、めんどうがって水だけで洗っている人はいませんか？石けんを使うと水だけにくらべて汚れが落ちやすく、手に残った菌やウィルスの数も減ってきます。ですから、必ず石けんを使いましょう。 また、石けんを使っているからだいじょうぶと、洗い方がいいかげんになってしまっては、効果がありません。池袋小学校の手洗い石けんは、泡で出てくるので、その泡を手につけて、洗い残しがないよう、念入りにこすり洗いすることを心がけましょう。指の間や指先、手の甲も忘れないでこすり洗いしましょう。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月１２日の給食
チキンポトフ ネーブル 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「パンはどうしてふくらむの？」です。 今日の給食の主食はパンです。メロンパン風のトーストにしました。 パンは、ふっくらしていておいしいですね。みなさんは、パンが ふっくらとふくらむのはどうしてだと思いますか。 それは、酵母が発酵するためです。給食のパンは、イーストという 酵母を使って、ふくらませています。酵母は、保温すると パン生地の中で、生地の糖分を栄養にして、呼吸をしつつ、 増殖します。これを発酵といいます。酵母も生き物なので、 呼吸をすると炭酸ガスを出します。オーブンでパンを焼くと、 炭酸ガスが生地の網目を押し広げて、ふっくらとしたパンに なります。学校の給食のパンは、パン屋さんが大きな大きな オーブンで焼いて、朝届けてくださっています。お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月７日の給食
魚の香味焼き もずく入りかきたま汁 牛乳かん 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「牛乳かんをかためるもの」に ついてです。 今日のデザートは、牛乳かんです。 クイズです。今日の牛乳かんは、何でかためているでしょう？ １）ゼラチン ２）寒天 ３）アガー 答えは、２の寒天です。今日の牛乳かんは、天草という海藻から作った、「寒天」という食品でかためています。 寒天を液体の中であたためて溶かしてから、冷ますと、寒天の中の分子が網目状になり、その中に液体が閉じ込められます。これが「ゲル」という状態で、みなさんが今食べている牛乳かんの状態です。寒天は、室温で溶けることがないので、給食ではよく使います。ゼラチンで作ったゼリーに比べ、ぱきっとした口当たりが特徴です。 お味はどうですか？ 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月５日の給食
白身魚のオニオンガーリックソース 野菜スープ 角チーズ 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「あげない！もらわない！みんなで できる！食物アレルギー事故予防」です。 食物アレルギーがある人も、ない人も、守ってもらいたいことが あります。それは、「給食をあげたり、もらったりしない」という ことです。原因となる食品が料理に入っているかどうかは、 見た目だけではわからない場合もあります。 みんなで楽しく食べるためにも、気をつけましょう。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月４日の給食
きのこのサラダ りんご 牛乳 今日の給食ひとくちメモは、「ナン」についてです。 今日の給食の主食は、「ナン」です。キーマカレーをつけて 食べてください。 クイズです。「ナン」は主にどこの国で食べられているパン でしょうか？ １）日本 ２）アメリカ ３）インド 答えは、３のインドです。インドの北の地方では、お米が あまりとれないこともあり、小麦粉で作ったものをよく 食べます。普段はチャパティと呼ばれるパンを食べることが 多いそうで、ナンは高級なパンなのだそうです。 お味はどうですか。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 ２月３日の給食 節分の行事食
ぶどう豆 みそ入りけんちん汁 キャロットゼリー 牛乳 今日の給食は、節分の行事食です。節分にちなんで、いわしを 出しました。今年の節分は、昨日２月２日でした。 鬼が嫌いなものは、炒り大豆と、いわしと、ひいらぎだそうです。 代表的な節分の風習では、炒り大豆を「鬼は外！福は内！」と 言いながら家の中や外にまき、ひいらぎと、いわしの頭を玄関口に 置きます。 最近は、巻き寿司を、恵方の方角を向いてだまって食べるという 風習が、関西から伝わってきました。それも楽しいですね。 今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。 |
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