中華丼

春雨サラダ

りんご

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「春雨」についてです。今日は、春雨サラダを出しました。春雨は、つるつると食べやすいので、給食で人気がある食材です。

　さて、春雨は、何から作られているでしょう？
　　１）ところてんと同じように、海藻から作られている。
　　２）白滝と同じように、こんにゃくいもから作られている。
　　３）じゃがいもや豆のでんぷんから作られている。

　答えは、３の「でんぷんからつくられている」です。
　今日の春雨は、「緑豆」という豆からとったでんぷんでつくられています。でんぷんなので、黄色の食品群のなかまです。体の中で、熱や力のもとになります。

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。

大根めし

魚のてりやき　（魚はマンダイです。）

みそ汁（芋、豆腐、白菜）

牛乳

　１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。
そこで、今日の給食ひとくちメモは、給食室クイズです。
クイズ・・・給食室では、調理前に食材５０ｇを取り分けています。それはなぜでしょう？
　1）味付けをするため。
　2）おみやげにするため。
　3）２週間保存するため。

　答えは、3です。食中毒などが起きた時に原因を探るため、密封して冷凍庫で２週間保存します。ちなみに、調理後の料理も、同様に保存しています。
　給食は、食中毒などによって事故が起こらないように、厳しい衛生管理の下でつくられています。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

ごはん　小松菜のふりかけ

じゃがいもと切り干し大根の卵焼き

もずく汁

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、切り干し大根についてです。
今日の主菜は、じゃがいもと切り干し大根の卵焼きです。切り干し大根は、生の大根を切って、干して作ります。大根を干すことで、水分がとんで、栄養がぎゅっと濃縮されます。独特の風味がついて、とてもおいしい食材になります。
　日本国内では、日照時間の長い、宮崎県でたくさん作られています。今日は、水でもどしてから刻んで、味付けして卵に入れて焼きました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

押し麦入りごはん

家常豆腐（ジャージャンドウフ）

大根ともやしのピリ辛

牛乳

今日のひとくちメモは、ジャージャンどうふについてです。
今日の給食の主菜は、ジャージャンどうふです。中国の、四川省の家庭料理です。漢字で、「家」と「常」と書いて、ジャージャンと読みます。「家庭でいつも食べる」という意味です。家にいつもある野菜と、豆腐を使ってつくる豆腐料理ということから、その名前がついたと言われています。麻婆豆腐と似ていますが、ジャージャンどうふは、麻婆豆腐のように辛くしません。
　ご飯のすすむ味付けです。お味はどうですか。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

池袋小では、全校で１月１５日〜２月２日の期間でなわとびチャレンジに取り組んでいます。２年生は、なわとび大好きです。体育や休み時間に、様々な技に挑戦しています。
「かけ足とびがはやくできるようになったよ！」「ツイストとびできた！」と元気な声が聞かれます。友達と数え合ったり、教え合ったりしながらなわとびカードのレベルが上がるように進めています。

生活科では、１年生になってからできるようになったことを振り返りました。今日は、家の中でできるようになったことをみんなで出し合いました。お手伝いの宿題をきっかけに、おふろそうじが自分の仕事になった人、家族が喜んでくれるから嬉しいと進んで手伝う人…この１年で大きく成長したようです。最後は、「できるようになったことビンゴ」をして楽しみました。パート２は学校編を行います。どんな内容が出てくるか楽しみです。

手回し発電機を使って発電の仕組みを学習しています。手回し発電機を繋いで回すと、電流が大きくなることを利用して、クラス全員で協力して、大きな電球を灯しました。明るく光る電球に感動の声が聞こえてきました。

薬物乱用防止教室では、警察の方と薬剤師の先生に薬物乱用の危険性をお話していただきました。「１回だけなら・・・」が人生を台無しにしてしまう、絶対に使わないという強い意志を持って生活することが大切だと学びました。

先日、ゲストティーチャーをお呼びして生け花教室を行いました。花をよく見て、その良さを生かすために、どのように花器に生けていくか…先生のお話を真剣に聞いていた子供たちは「早くやってみたーい！」の大合唱！とても意欲的に活動しました。子供たちの作品は今児童玄関に飾られています。

２〜６年生の１６名が受験しました。筆記とリスニングに、一生懸命に取り組んでいました。結果は、２月１３日に学校に届きます。

　1月１７日水曜日に、生け花ワークショップで生け花をしました。この日を楽しみに待っていたという児童も多くいました。
　「主人公になるお花をどの花にする？」という先生のアドバイスを受け、自分にとって主人公だと思う花を決めて、花を生けました。同じ花でも、みんなそれぞれの思いが込められ、個性豊かな作品ができあがりました。
　全校の児童や先生方に見てもらうために、児童玄関に飾りました。

今日は4時間目に6年生を送る会の出し物を話し合いました。

生け花体験をしました。今回は「スナップドラゴン」「アズキヤナギ」「オンシジウム」「スイセン」「ラックス」を生けました。「背が高すぎるな、ちょっと切ってみよう。」「広がりすぎたから葉をとろう。」などグループで話し合いながら協力して作品を仕上げることができました。仕上げた作品は、各クラスと主事さんにプレゼントしました。

サンシャインシティのプラネタリウム「満天」へ行きました。
ほとんどの児童が初めて利用すると言ってとても楽しみにしていました。
この回は池袋小学校のみの利用だったので、知っている星座を呟きながら楽しく鑑賞しました。

司書の磯沼先生による図書オリエンテーションがありました。
はじめに、「学校」「鳥」「かぞえうた」などのテーマに合った詩を紹介してもらいました。
その後は、自分たちでテーマを決めて、詩を集めました。

食塩水の重さを測ると、水と食塩の重さを足した重さになっていました。今回は、ミョウバンでも同じ結果になるかを調べました。グループで予想を話し合ったり、協力して実験の準備をしたりと意欲的に学習していました。

　昨年末に、夏秋と楽しませてくれたあさがおと「ありがとう、さようなら」をし、今は、植木鉢に球根を植えています。子供たちのリクエストを聞き、ヒヤシンスやチューリップ、スイセン、クロッカスをそれぞれ植えました。校庭工事の関係で、日当たりのよい場所に置くことができず、これからの生長がどうなっていくか少し心配していますが、子供たちは芽が大きく伸びる日を楽しみにしています。

もち入りかけきつねうどん

フルーツみつ豆

牛乳

今日の給食は、鏡開きの行事食です。
明日１１日は、鏡開きです。
今日は、油揚げにおもちが入っている「もちしのだ」を、
かけうどんに載せました。
　鏡開きは、新年１月１１日に、お供えしていた鏡餅を下げて、
食べます。今年一年がいい年であることを願う行事です。
「切る」のは縁起が悪いということで、「開く」という言葉を
使っています。昔は真空パックのお餅はなかったので、年末から
お供えしていた鏡餅は、干からびてひびが入っていました。
それを木槌などで割って、煮たり、油で揚げたりして、工夫して
食べていました。
　お味はどうですか。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

コーンライス

スパニッシュオムレツ

かぶとキャベツのスープ

牛乳

　今月の給食目標は、「寒さに負けない体をつくろう」です。

　寒さにに負けない強い体をつくるためには、体の免疫力や抵抗力を高めることが大切です。それには、自分の体に見合ったエネルギーを確保するために、まずは、３食をしっかり食べましょう。栄養のバランスのとれた食事をとることが大切ですが、たとえバランスがかたよっていても、食べないよりは何か食べる方がずっといいです。食事を抜くことのないようにしましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鶏肉のおろし丼

野菜のごま酢和え

りんご

牛乳

　明けましておめでとうございます。今年も、みなさんの心と体の栄養を満たすおいしい給食をつくっていきます。楽しみにしていてください。
　今日の給食ひとくちメモは、「給食時間の約束」です。
マナーを守っておいしく楽しく食べましょう。

1）茶わんや汁わんは、手に持って食べよう。
2）好ききらいをしないで食べよう。
3）口に食べ物を入れたまま話さないようにしよう。
4）食べている途中で立ち歩かないようにしよう。
5）食事中にきたない話はやめよう。
6）よくかんで楽しく食べよう。

今日もしっかり食べてじょうぶな体を作りましょう。