・牛乳
☆ご飯（晴天の霹靂・青森県産のお米使用）
・ゆかりたくあん炒め
☆いかメンチ
☆せんべい汁

★今日は秋田県に伝わる「赤神と黒神」というお話からの
　物語給食でした。今月は２週に渡り物語の舞台となる秋田県と
　青森県の郷土料理を作っています。

　「せんべい汁」は青森県八戸の郷土料理で具沢山の汁に
　南部せんべいを割って入れて煮込みます。やわらかく
　ふやけたせんべいが何とも言えないおいしさでした。

　「いかメンチ」は津軽地方に伝わる家庭料理です。
　ミンチにした「いか」と野菜に小麦粉をまとめて揚げたのが
　始まりだそうです。ファストフードのような気軽な食べ物と
　して親しまれている料理です。
　
　今日はおかずだけではなく、お米も青森県産のお米です。
　給食で使用したのは「晴天の霹靂」というお米で、粒は
　細目で甘みのあるご飯に炊きあがりました。

　古くから伝わる物語と合わせて郷土料理を楽しく味わいました。