・牛乳
・チキンハヤシライス
・イタリアンドレッシングサラダ

★給食のサラダのドレッシングは、給食室で手作りをしています。
　イタリアンドレッシングは、シンプルなフレンチドレッシングを
　ベースに、すりおろしたにんにく、バジルなどを加えて
　作ります。調味料を微量調整して完成したドレッシングに、
　季節によって使用する野菜も変わり、出来上がったサラダは
　さくら小学校の人気のメニューです。

　最近、１年生に「給食のレシピをくさだい！」と、声をかけて
　もらうことが増えました。短い給食時間の中で、「食」への
　関心を持ってもらえていることを感じています。衛生管理も
　伝えながら、「食」の楽しさを伝えていきたいと思います。