・牛乳
・ひじきご飯
・かじきの照り焼き
・南瓜と豚肉の煮物

★ひじきは鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、
　中でもカルシウムは特に多く含まれる食材です。
　調理をするときに「酢」を少し加えると、ひじきに
　含まれるカルシウムは体内に吸収されやすくなります。

　今日は混ぜご飯にひじきを加えて作りました。
　予め他の食材を煮てから炊いたご飯と混ぜました。
　煮物だけではなく、酢を使用したドレッシングでサラダで
　食べるのもおすすめします。