2月26日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2020/02/26
- 更新日
- 2020/02/26
給食
・牛乳
・ザーサイチャーハン
・えび入りオムレツ
・中華風コーンスープ
★ザーサイはからし菜の一種で、主に中国の四川省で栽培
されている野菜です。茎の部分がごつごつとこぶのように
肥大化しているのが特徴です。日本では漬物になっている
物が中華風の味付けと様々な料理に使用されています。
漬ける際に香辛料も多く使用されいるので、食欲増進の
効果もあります。今日はザーサイと一緒に肉や野菜も
炒め合わせ、ボリューム満点のチャーハンでした。