☆みんなが選んだNo.1ゼリー☆

・ジョア（マスカット味）
・大豆入りドライカレー
・大根サラダ
☆サイダーゼリー

★２学期の終わりに、給食委員がさくら小のNo.1ゼリーの
　アンケートを行いました。そこで一番人気だった
　「サイダーゼリー」が給食で登場しました。
　いつもは寒天をしようしていますが、今日は「アガー」という
　寒天と似た海藻由来の凝固剤を使用しました。
　ぷるんとした仕上がりになり、寒天とはまた少し違う、
　食べて楽しめる食感になります。
　調理員さんは作る工程で工夫をしていて、ゼリーを食べると
　サイダーのシュワシュワ感が味わえるように作ってくれます。
　コツは「チームワーク」だそうです。

　給食委員が全校分のアンケートを集計してくれて
　大活躍の楽しいイベント給食でした。