12月18日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2019/12/18
- 更新日
- 2019/12/18
給食
・牛乳
・味噌ラーメン
・ピリ辛青のりポテト
・はちみつレモンゼリー
★デザートのゼリーは「アガー」を使用しています。
アガーは海藻を原料とした植物性のゼリーの素です。
動物性のゼラチンのような、プルンと弾力のある食感と
アガーと同じく海藻から作られる寒天のように凝固が早いと
いう特徴があります。透明度も高く、いろいろな
ゼリーが楽しめる材料です。
今日のゼリーもプルンとした食感が人気のようでした。