○今年も江戸東京野菜の一つ　大蔵大根　が届きました。
　大蔵大根は、しっぽから首の部分まで、あまり太さが違わず、煮物などの料理に向いているとのことです。ー栄養士の先生談ー
○写真一番下参照：今年の大蔵大根は　ベッコウ煮になって給食に出てくるようです。楽しみです。
○江戸東京野菜は、意外と多くあります。豊島区の近くでも、駒込なす、滝野川にんじん、練馬大根等々があります。