学校の様子

5月16日(木) 今日の給食

公開日
2019/05/16
更新日
2019/05/16

給食

・ジョアピーチ味
・ピザドッグ
・ひよこ豆のスープ
・パインスティック

★今日のスープに使用している「ひよこ豆」は
 世界での生産量の約2/3がインドで、人気の
 高い豆です。くちばしのような突起があり、
 ひよこの形に見えることから、この名前がつきました。
 日本ではメキシコからの輸入が多いため、スペイン語の
 「ガルバンゾー」という呼び名も定着しています。
 「栗豆」という別名もあるほどのほくほくした食感が
 スープなど煮込み料理にすると引き立ちます。
 
 コリアンダーやクミンなどのスパイスも加わり、香りも
 楽しめるスープでした。