・麻婆豆腐丼
・切り干し大根のサラダ
・チンゲンサイのスープ

★今日の麻婆豆腐丼は「豆腐」と「味噌」が使われています。
　３年生が学んでいる「姿をかえる大豆」の大豆が原料です。
　中国の調味料の甘みそ「甜麺醤」も使用しています。
　甜麺醤は小麦粉に麹を加えて発酵させた甘みそです。
　日本の味とは少し違う深みのある味付けができる調味料です。