11月10日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2017/11/11
- 更新日
- 2017/11/11
給食
・スパゲティナポリタン
・小松菜とひじきのサラダ
・もやしと豚肉のスープ
・みかん
★今日のサラダに使われている小松菜は、名前は
東京の小松川(現在の江戸川区)に由来していると
いわれています。古くから関東で作られてきた野菜で
今でも主に関東で作られています。通年出荷されていますが、
本来は寒い冬に摂れる野菜で、冬菜、雪菜とも呼ばれていて、
11月から3月にかけてが旬となります。
まさに今がおいしい時期なのです!同じくカルシウムが
豊富なひじきと合わせて、おいしく食べて、栄養を
蓄えてほしいと思います。