学校の様子

7月12日(水)〜世界の料理〜イギリス

公開日
2017/07/12
更新日
2017/07/12

給食

・黒糖コッペパン
・フィッシュ&チップス
・スコッチブロス(麦入り野菜スープ)
・シューアイス

★8月から世界陸上が始まりますね。
 ロンドン大会にちなんで、今日はイギリス料理が
 給食に登場しました。主食はパンよりも
 じゃがいもが多く使われるそうですが、給食では
 みんなが、そのままでも食べやすい黒糖のパンを
 選びました。
 スープはシンプルな調味料ですが、野菜のうま味を
 煮出し、ハーブやスパイスを使うことで味に深みが
 出るように作りました。だしをおいしくとることは
 どの国でも、料理には共通して大切なのですね。