５月１４日（水）の献立

ジャンバラヤ　キャベツのスープ
抹茶マロンケーキ　牛乳

今日のデザートは千早小では初めての抹茶を使ったデザートです。抹茶というと鮮やかな緑色を思い浮かべますが、日陰で栽培することで緑色になるそうです。この方法は室町時代の日本において始められました。日光を遮ることでうまみが増加します。