本日のスープに入っていた冬瓜です。
　今朝、給食室の前で見たり、触ったりした人もいますね！
　夏野菜（夏にとれる野菜）なのに、冬瓜というのは、冬に収穫すると言う意味ではなく、貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうです。（実際にはそこまで日持ちがするわけではありません。）
Ｑ．重さはどのくらいかな？　
Ａ.今回の冬瓜は、ちょうど赤ちゃん位の重さ（約３ｋｇ）でした。
Ｑ．中身は何色かな？
Ａ．真っ白です。皮をむいて、たねやわたをとって、今回はスープに使用しました。涼しげで、さっぱりとした食感は、夏にぴったりですね！
　冬瓜は、９０％以上が水分です。ビタミン・ミネラルが豊富です。