給食室探検隊☆9/2☆モロヘイヤ
- 公開日
- 2013/09/02
- 更新日
- 2013/09/02
給食
今日の給食は、
☆麦ご飯
☆マーボーなす春雨豆腐
☆モロヘイヤと卵のスープ
☆パイン入りシークワーサー寒天
☆牛乳 です。
昨日は、防災の日でした。
大きな地震が起きた時、まず大切なのは命を守ること。そして、命を支える、水と食料が必要になってきます。万一に備えた食の準備をしているか、家庭でも確認してみてはいかがでしょうか?
さて、本日のスープの緑色の野菜は何でしょうか?
これは、「モロヘイヤ」です。
アラビア語で、「王様の野菜」という意味です。
古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が、モロヘイヤのスープで治ったという話があります。
モロヘイヤのねばねばパワーを、スープで余すことなくいただきましょう。