学校の様子

給食室探検隊☆9/2☆モロヘイヤ

公開日
2013/09/02
更新日
2013/09/02

給食

 今日の給食は、
☆麦ご飯
☆マーボーなす春雨豆腐
☆モロヘイヤと卵のスープ
☆パイン入りシークワーサー寒天
☆牛乳 です。

 昨日は、防災の日でした。
 大きな地震が起きた時、まず大切なのは命を守ること。そして、命を支える、水と食料が必要になってきます。万一に備えた食の準備をしているか、家庭でも確認してみてはいかがでしょうか?
 
 さて、本日のスープの緑色の野菜は何でしょうか?
 これは、「モロヘイヤ」です。
 アラビア語で、「王様の野菜」という意味です。
 古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が、モロヘイヤのスープで治ったという話があります。
 モロヘイヤのねばねばパワーを、スープで余すことなくいただきましょう。