学校の様子

給食室探検隊☆2/9☆ブラジル料理

公開日
2017/02/09
更新日
2017/02/09

給食

 今日の給食は、
☆アロスコンポーヨ
(鶏肉の炊き込みご飯)
☆フェジョアーダ
(豚肉と豆の煮込み)
・ブロッコリーのサラダ
・コーヒー寒天
 ソイミルクシロップ
・牛乳 です。
 本日の給食は、4年生が音楽会で演奏する曲 サンバ・ブラジルが生まれた国、『ブラジルの料理』です。

 ブラジルはアメリカの南側、南米に位置します。
Q:ブラジルの広さ(面積)は、日本の何個分でしょうか?
【1】5個分 【2】14個分 【3】22個分
A:答えは、【3】日本が22個分の広い面積の国です。
 ブラジルは、世界第一位の生産量を誇る コーヒーの名産地です。世界中で飲まれているコーヒーの3分の1を占めます。
 本日は、コーヒーをデザートに使用しました。

 さて、フェジョアーダとは、フェジョは豆、アーダは混ぜて煮るを意味するポルトガル語が由来しています。豆や肉、野菜などと一緒に大きな鍋に煮込んで食べる代表的なブラジル料理です。音楽と同じように、いろいろな味わいが一緒になると美味しく、楽しい味わいですね♪音楽会に向けて頑張りましょう!