本日のりんごは蜜入りです。
　蜜の正体は、ソルビートです。ソルビートは、さほど甘くありません。砂糖の甘さを100とすると、ソルビートは60くらいです。
（ちなみに、果糖は１１５〜１７３もあります。）
　蜜は、『このりんごには糖が余って蜜になるくらい甘さ満ち満ちですよ！』という目印なのです。