給食室探検隊☆11/29☆きなこ
- 公開日
- 2016/11/29
- 更新日
- 2016/11/29
給食
今日の給食は、
☆きなこ揚げパン
・あったかポークポトフ
・りんご入りコールスローサラダ
・牛乳 です。
今日の主食は、みなさんの大好きなきなこ揚げパンです。
そこで、きなこクイズです。
きなこは、何から作られているでしょうか?
【1】米 【2】大豆 【3】ごま
答えは、【2】の大豆です。
大豆を炒って、皮をむき、挽いた粉がきなこです。
大豆を加熱することで、香ばしい香りになります。
そして、大豆が小さく粉になることで消化吸収もよくなります。
給食室では約380個パンをカラッと揚げて、砂糖と塩を少々加えたきな粉にまぶして、きな粉揚げパンを作りました。
美味しく楽しくいただきましょう!