学校の様子

給食室探検隊☆11/29☆きなこ

公開日
2016/11/29
更新日
2016/11/29

給食

 今日の給食は、
☆きなこ揚げパン
・あったかポークポトフ
・りんご入りコールスローサラダ
・牛乳 です。

 今日の主食は、みなさんの大好きなきなこ揚げパンです。
 そこで、きなこクイズです。
 きなこは、何から作られているでしょうか?
【1】米 【2】大豆 【3】ごま

 答えは、【2】の大豆です。
 大豆を炒って、皮をむき、挽いた粉がきなこです。
 大豆を加熱することで、香ばしい香りになります。
そして、大豆が小さく粉になることで消化吸収もよくなります。

 給食室では約380個パンをカラッと揚げて、砂糖と塩を少々加えたきな粉にまぶして、きな粉揚げパンを作りました。
 美味しく楽しくいただきましょう!