今日の給食は、
・ご飯
・肉じゃが
☆大根のみそ汁
・りんご（サンふじ）
・牛乳　です。



　今月は、豆・豆製品に注目しています。
　本日は何が、使われているのでしょうか？
　それは、みそ汁のみそと実の油揚げです。
　みそは大豆を発酵させた調味料で、日本では昔から和食には欠かせない調味料として使われていました。
　原料の違いによって、米みそ、麦みそ、豆みそ等があります。
　５年生は、みその学習で学びましたね。

　給食のみそ汁は、米みそを使用しています。
　米みその中でも、色の異なる赤みそと白みそという２つのみそを合わせて、風味豊かなみそ汁に仕上げました。

　給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。