給食探検隊☆2/18☆麻婆豆腐
- 公開日
- 2015/02/18
- 更新日
- 2015/02/18
給食
今日の給食は、
・ごはん
・麻婆豆腐
・わかめスープ
・牛乳 です。
今日は、6年生からのリクエストメニューの麻婆豆腐です。
麻婆豆腐は、手作りの辛みそを使って味付けをしています。
ねぎやにんにくなどの香味野菜を炒め、みそや豆板醤などの6種類の調味料を使い、味を調えています。
調理師さんが丁寧に作ってくれた麻婆豆腐をよく味わって食べましょう。
さらに、わかめスープも添えました。
皆さんの成長に欠かせないカルシウムや食物繊維を豊富に含んでいます。