今日の給食は、
☆菜の花かきたまうどん
・ちくわの二色揚げ
・こまつなのサラダ
・くだもの（デコポン）
・牛乳　　です。

　今日は、立春です。暦の上では春ですが、もう少し寒い日が続きそうですね。
　今日は、みなさんの体を温めてくれるかきたまうどんです。
　今日のうどんには、菜の花が使われています。
　菜の花は、アブラナという植物のつぼみや、花をつけた茎の部分を食べることができます。
　今が旬の食材です。きれいな緑色をしているので、料理の彩りになります。
　さらに、旬のデコポンが登場します。
　頭の部分がこぶのように出ていて、これをデコと呼びます。
　デコが分かるように、調理員さんが丁寧に切ってくれました。