今日の給食は、
☆きつねうどん
・ししゃもとちくわの黒ごま揚げ
・おかか和え
・くだもの（はるか）
・牛乳　　です。

　毎日寒い日が続きますね。今日は、みなさんの体を温めてくれるきつねうどんです。
　みなさんは、どうして「きつねうどん」というのか知っていますか？
　うどんの汁に入っている油揚げが、きつねの好物とされているので、油揚げが使われている料理には、「きつね」と入っているものがあります。
　油揚げには、カルシウムやたんぱく質などの栄養素がたっぷりで、料理にうまみをプラスしてくれます。