給食室探検隊☆１２／１２☆練馬大根入りおでん作り
- 公開日
- 2014/12/12
- 更新日
- 2014/12/12
給食
本日は、練馬大根を使った煮込みおでんです。
全部で15本使った練馬大根は、食べやすく切ってから、米のとぎ汁で下ゆでし、煮込みました。
三角に切った、こんにゃくや生揚げはとてもきれいですね。
栄養たっぷりの大根の葉っぱは、ご飯の彩りに使用しました。
