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給食探検隊☆10/22☆アーモンド

公開日
2014/10/22
更新日
2014/10/22

給食

 今日の給食は、
・肉味噌ごはん
・鰆の竜田揚げ
☆野菜のアーモンド和え
・すまし汁
・みかん寒天
・牛乳  です。

 今日は、アーモンドのお話をします。
 アーモンドには、ビタミンEという栄養素が含まれ、みなさんの体を作る素になります。
 また疲労回復の効果があるビタミンB1や、お腹の調子を整えてくれる食物繊維など、1粒に栄養がぎゅっとつまっています。
 アーモンドは、チョコレートやケーキなどお菓子に使われていることがありますが、今日のように砕いて、和え物にすることもできます。
 アーモンドのこうばしい香りと、歯ごたえが楽しめる料理です。
 味わってみてください。