〇牛乳
○ビビンパ
○トックスープ
○チャプチェ

✿今日のクイズ✿
本場の韓国で食べられるチャプチェは何からできた春雨でしょう？　　
１）さつまいも　２）まめ　　３）かいそう

　ビビンパは野菜や山菜の和え物、肉、卵などを彩りよく盛り合わせた韓国を代表する料理です。韓国語で「ビビン」は「混ぜ」、「バ（パフ）」は「ごはん」を意味します。日本では「ビビンバ」と呼ばれることがありますが、発音としては「ピビンパッ」に近いそうです。今日は、ごはんの上に肉そぼろのっています。そこへナムルの野菜をのせてください。本場で食べる時は混ぜて食べるので、みなさんもごはんと肉そぼろ、野菜を混ぜて食べてみてください。
　今日のチャプチェは、いつもの緑豆でつくられた細い春雨をつかいました。本場の韓国では「さつまいも」からつくられた太めで少し灰色のもちっと美味しい春雨でつくります。今日もしっかりいただきましょう。