〇牛乳
〇きのこピラフ
〇ビーンズサラダ
〇野菜スープ
〇秋色ケーキ

✿今日のクイズ✿
あきいろケーキには旬の食材が２つはいっています。どれでしょう？
１）さつまいも　２）さといも　３）りんご　４）にんじん

　今日は給食でもっとも出てくる頻度の高い「にんじん」について
です。にんじんは、1年中スーパーでも売られていますが、実は
一番おいしくなる旬の時期は秋から冬にかけての時期です。寒さで
凍らないように、にんじんは糖をたくわえるといわれてます。その
ため、旬のにんじんは、とても甘くてやわらかくなります。
旬のにんじんは、おいしいだけでなく、栄養も多くなります。髪の
毛や肌を健康にしてくれる「ビタミンＡ」に体の中でかわる「カロ
テン」がにんじんには沢山あります。病気になりにくくする力（免疫力）
を高める働きもあります。今日は、そんな旬のにんじんと、さつま
いもを使った「秋色ケーキ」です。旬の食材の甘さと、米粉と豆乳
をつかってみんなで食べられる美味しさを味わってみましょう。