○牛乳
○鮭チャーハン
○冬瓜のスープ

✿今日のクイズ✿
スープの冬瓜の旬はいつでしょうか？　
1．はる　　　２．なつ　　　３．あき　　４．ふゆ

　今日のおすすめメニューは「鮭チャーハン」です。
魚屋さんが3枚におろした大きな切り身を給食室で焼きました。
そして、魚屋さんも大きな骨をとってくれていますが、給食室でも
調理員さんたちが、ていねいに小さな骨もとりのぞいてくれました。
ほぐした鮭を野菜といためているので、栄養たっぷりのチャーハンです。
　スープの冬瓜は、漢字で書くと「冬」の「瓜」で「冬瓜」です。
きゅうりやゴーヤなどのウリ科の野菜より、皮がとても固い瓜なので、
旬は夏ですが、冬まで食べることができる瓜ということで「冬瓜」と
よばれています。水分も多くさっぱりとした味なので夏に積極的に食べ
ましょう。