○牛乳
○ひじきのコーンピラフ
○ミネストローネ

今日のピラフにはいっているひじきは、漢字で鹿の尾の菜で「鹿尾菜」と書きます。ひじきをよく見ると鹿のしっぽのような形をしていますね。
ひじきには、つよい骨や歯をつくるカルシウムや、おなかの調子を調える「食物せんい」が沢山はいっています。
ミネストローネに、ハートのマカロニが入っています。このマカロニは、お米の粉である「米粉」でできています。小麦粉でできているマカロニよりも、よりもっちりとした食感が楽しめる米粉マカロニです。　　　（「MOGUMOGUだより」より）