○牛乳
○菜の花寿司
○水菜の和え物
○うしお汁
○いちご

　食育の「育（いく）」という読み方が、「１９」という数字を連想させるため、毎月１９日は食育の日です。
　食育の日には、みなさんで食について考えて欲しいと思います。給食も和食の献立です。食器の置く位置はあっていますか？盛り付け図を見て、もう一度、確認してみてくださいね。

　さて、今日のおすすめメニューは、菜の花寿司です。にんじんやれんこんを入れて作った五目ずしに、ほうれん草と卵をちらして菜の花畑に見立てました。春の風景を想像しながら食べてみてくださいね。