【６年生が考えた給食　６－３児童】

　6年生が家庭科の「まかせてね　今日の食事」という単元で栄養バランスの良い献立を考えました。その中から、今日は６年３組の児童が考えた献立です。旬の食材をいれたり、味（調味料）の組み合わせ考えたり、彩りやネーミングも工夫した献立です。

　今日の献立のように主食(の「ごはん」を中心に汁物(しるもの)やおかずの組み合わせを和食といいます。だしの「うま味」や、発酵調味料であるみそを活用した一汁三菜の日本型食事スタイルは理想的な栄養バランスがとれ、日本が世界に誇るものです。おうちでもメニューに困ったときは、主食をごはん、メインのおかず＝主菜を肉・魚・たまご・大豆や大豆製品(豆腐や納豆など)から選び、そこに汁物と、野菜や海藻、きのこ、芋を中心としたおかず＝副菜をあわせてみましょう。

　そして、おうちでの食事をはじめ、今後の人生で体づくりのための食事のヒントに学校給食を思い出して、活用してもらえたらうれしいです。