菜飯

もうかさめの照り焼き

春雨入り野菜炒め

トマトと卵のスープ

もうかさめは、なかなか食べなれないお魚ですが、癖がなく食べやすいお魚です♪

淡白ですが、しっとりとしていて煮ても焼いても揚げても、なんでもおいしくいただけます。

今日は下味を付けて焼き、照り焼きソースをかけて作りました♪