今日の献立は、
　ごはん
　麻婆豆腐
　カクテキ
　パイン入りカルピスゼリー
　牛乳
　　　　　　　　です。

≪子どもたちの様子≫

清和小ではたいてい麻婆豆腐丼にして食べています。
最初の頃、ごはんと麻婆豆腐を別々に出していましたが、どうしても白いごはんだけだと食べられない、という子どもが多い関係で、です。
丼もので出すと、普段はごはんをあまり食べない子どもたちもモリモリ食べて、午後の活動も元気に参加しています。
カクテキのタレは、給食室で手づくりです。隠し味にＸＯ醤を使っています。
エビが入っているので、エビアレルギーの人は別出しにしています。トレーの色を変えて手渡しを原則にし、安全面にも留意しています。

≪お昼の放送から≫

　はじめに献立変更のお知らせです。
　パイン缶がパイン入りカルピスゼリーになりました。15日と交替になります。

　今日はチョコレートの種類の話をします。
　皆さんは、チョコレートにはいろいろな種類があることを知っていると思います。チョコレートは、砂糖やミルクが全く含まれない「カカオマス」、お砂糖だけ少し入っている「ブラックチョコ」、ミルクは入っていないけれど、お砂糖の量が多少多い「スイートチョコ」、ミルクと砂糖が入っている「ミルクチョコ」、そして茶色い「カカオマス」が含まれない「ホワイトチョコ」に分けられます。
　いちご味などのチョコは、「ホワイトチョコ」に、果物を乾燥させたいちごパウダーや香料を加えて作ります。
　チョコレートの話はまた明日もしますね。

≪主な食材の産地≫

　米（山形県）
　ぶた肉（鹿児島県）、大豆（北海道）
　カブ（千葉県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（群馬県）
　人参（千葉県）、大根（千葉県）、長ねぎ（埼玉県）