今日の献立は、
　菜めし
　肉じゃが
　キャベツと油揚げのお浸し
　いちご
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　暦の上ではまだ1月ですが、春の暖かさが恋しい時期でもあります。そこで今日は、春をイメージする献立を入れました。
　菜めしは名前のとおり、『菜の花』をイメージしたごはん料理です。
　キャベツは、春に旬を迎える野菜です。
　そして、いちごは、春を代表する果物です。
　今の日本で一番出回っているいちごは、正式には『オランダイチゴ』と言います。ハウス栽培のイチゴは11月頃から出回ります。いちごは一般的には赤いものが殆どですが、最近では、表面が白い、変わったいちごも出回っています。

≪主な食材の産地≫

　米（新潟県）
　ぶた肉（青森県）、卵（青森県）、えび（ベトナム）
　玉ねぎ（北海道）、人参（千葉県）、じゃが芋（鹿児島県）、キャベツ（神奈川県）
　紅ほっぺ苺（静岡県）