今日の献立は、
　セルフおむすび
　鮭のてりやき
　お浸し
　たくあん
　たぬき汁
　りんご
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

はじめに、**セルフおむすびの作り方**　です。
　１　ごはんをいつものとおり配膳します。
　２　ごはんをビニール袋に入れて、上からおにぎりにします。
　３　のりを袋から取り出します。
　４　おにぎりごはんをビニール袋から取り出し、のりを巻きます。
　　好みで、おにぎりの中にサケやたくあんを入れてもおいしいです。"
　５　ビニール袋とのりが入っていた袋は、片付けの時に大きいビニール袋に
入れて、片付けてください。

　今日は日本の料理の中でも、特に庶民に親しまれた料理や、民話や絵本にちなんだ料理を２つ出します。
　１つはおむすび。『おむすびと鮭の照り焼き、漬物』は、日本の学校給食の始まりともいうべき献立です。
　おむすびは、『おむすびころりん』の話や、いろいろな民話で登場する食べ物です。
　今日は、３年生以上の皆さんは、作り方の紙を見て、セルフサービスで作ってください。
　もう１つは、たぬき汁。１年生の国語のお話し、『たぬきの糸ぐるま』の中でも登場する、冬に食べるとおいしい具だくさんの汁物です。
　ちなみに、清和小のたぬき汁には、本物のたぬきの肉は入っていません。黒っぽいこんにゃくをしっかり煮込むと、見た目がたぬきの肉のようになるので、『たぬき汁』と呼ばれています。

≪主な食材の産地≫

　米（新潟県）
　生鮭（チリ）、とり肉（岩手県）
　生姜（高知県）、人参（千葉県）、長ねぎ（茨城県）、大根（神奈川県）、
ほうれん草（埼玉県）
フジりんご（岩手県）