今日の献立は、
　カレーライス
　和風サラダ
　みかん
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　みなさん、あけましておめでとうございます。三学期初めての給食は、学校給食でも人気ナンバーワンの、カレーライスです！
　今月は、『世界を回る、給食の食卓』をテーマに、世界中の色々な国の給食を出していきますので、楽しみにしてください。

　さて、今日の献立はカレーライスです。カレーは今から１５０年前の１８６０年代、江戸時代の終わりに日本に伝えられました。当時の日本人は、カレーの見た目だけで食べることを嫌がった人も多かったそうですが、３０年ほど経った明治時代には、庶民の洋食の味として広く親しまれるようになりました。
　カレーが学校給食で使われるようになったのは、第二次世界大戦後から数年後のことで、最初はソフトめんやコッペパンと一緒に食べていました。その後、米飯給食が進められるようになり、カレーライスは学校給食で人気ナンバーワンの座を射止めました。

≪主な食材の産地≫

　米（新潟県）
　ぶた肉（青森県）
　にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、人参（千葉県）、
胡瓜（宮崎県）、大根（神奈川県）
　みかん（和歌山県）