○今日の午前中、４年１組と一緒に、豊島清掃工場の見学に行ってきました。
・見学可能人数の関係で、４年１組が今日、４年２組は明日見学することになっています。

○工場の見学
・まず、ゴミの流れや清掃工場の仕組みに関する、ＤＶＤを見ました。
・次に、清掃工場内の見学です。
　
　ゴミ計量器ープラットホームーごみバンカーごみクレーンー焼却炉ーボイラーー濾過式集塵機ー中央制御室ー洗煙設備ー中央制御室ー煙突ー会議室で質問タイム

を順番に案内していただきました。

　ちょうど稼働していたこともあって、子どもたちにとっては、ごみバンカとごみクレーンが一番印象に残ったようです。ちなみに、ごみクレーンは、ひとつかみ１トン〜１．５トンをつかめるとのことです。また、豊島清掃工場では、ごみを焼却し１／２０の体積にします。そして、その灰は、江東区の中央防波堤の埋め立て地に運ばれます。
　さくら小学校の子どもたちは、社会科の学習で　ごみ　を追いかける予定です。ちなみに、１月には、ごみの最終処分場であるｍ中央防波堤の見学を行います。
・写真は豊島清掃工場です。煙突の高さは２１０ｍ。２３区にある清掃工場の中で一番高い煙突だそうです。

○明日は、４年２組が清掃工場の見学を行います。　

・牛乳
・ヒジキのピラフ
・ポテトのゆかり和え
・洋風すいとん

★今日は１年生の教室で質問をされました。
　「ゆかりってなあに？」おにぎりなどでよく使われる
　「ゆかり」は、赤しそのふりかけです。
　作り方は、摘んでからすぐの新鮮な赤しそを塩もみします。
　アクと余計な水分を抜いてから、梅酢と塩を加えて漬け込み、
　乾燥させて粉末にします。古くから紫色は「縁（ゆかり）」の
　色とされ、赤し素のふりかけ「ゆかり」も紫色だったことから
　名付けられたそうです。

○南側玄関に３年生の作品が掲示してあります。
・作品と共に貼られていた解説には、

・まず、赤、青、黄、緑の染料を混ぜて、色とりどりの葉っぱをつくります。
・次に、緑の組紐を使って描いた幾何学模様のリースに葉っぱをつけます。
これで、　いろとりどりのはっぱ　　のできあがりです。

と書いてありました。

○色とりどりの葉っぱ　と　幾何学的なリースの組み合わせは、とてもおしゃれです。

○読書月間・ブックメニュー○
　「からすのてんぷらやさん」より
・牛乳
・野菜うどん
○キュウベエさんのてんぷら　
　（とり天・さつまいも天）
・きな粉入りソイゼリー

★今日はかこさとしさんの絵本から給食メニューが
　登場しました。「からすのパンやさん」のつづきのお話です。
　てんぷらに揚げたさつまいもは甘く、旬を味わえました。
　とり天はにんにくや生姜、しょうゆなどの下味がついていて
　そのままでも充分おいしいのですが、かつおだしのきいた
　野菜うどんと一緒に食べると、ぴったりの組み合わせでした。

★きなこ入りソイゼリーは仕上げの黒蜜を調理員さんが
　ひとつひとつカップにかけてくれました。
　大豆について学んでいる３年生からのリクエストで、
　「豆乳のゼリー」と「きな粉」を使ったデザートを
　取り入れました。

○1年生の廊下の掲示板に、運動会の絵が掲示してありました。

　1年生の図工を指導してくれている瀧田先生に絵について聞いたところ、
・初めての運動会で、一番好きな場面を絵にした。　
・描き方としては、まず、人の動きをよく考えてクレヨンで描き、周りは絵の具と筆で塗って描いた。
とのことでした。

　どの子の作品も、躍動感があって素晴らしいものでした。全部は紹介できないので、ここでは３枚紹介します。学校にお越しの節は、ぜひ、1年生教室前の掲示板をご覧下さい。

○写真上：山中湖です。子どもたちが２日目に記念撮影をしたそばで撮影しました。朝早いので、観光客もまだいません。
○写真中：青木ヶ原樹海です。富岳風穴のそばで撮影しました。溶岩が固まった上に木が生えているのが分かるでしょうか。
○写真下：河口湖です。２日目にお昼を食べた場所で撮影しました。山中湖より小さい湖ですが、周りはとても賑やかです。

　山中湖移動教室での子どもたちの様子の紹介は、その７　が最終回です。

○山中湖移動教室での、子どもたちが見た景色を紹介します。
・写真上：富士山五合目よりの景色。まさに雲の中から見た景色です。
・写真中：五合目で見つけた　コケモモ　です。赤く見えるのがコケモモの実です。
・写真下：奥庭での景色です。白く見えるのは雲です。

○」山中湖移動教室２日目　雨は降らすに曇りでした。

・山中湖畔：２日目の最初の見学先は、山中湖畔です。宿泊している秀山荘からバスで５分。山中湖畔で記念写真を撮りました。湖畔から見る山中湖は、やはり大きな湖です。天気がよいと、山中湖の後ろに富士山が見えるのですが・・・・・。残念ながら、裾野が少し見えただけでした。写真は、山中湖をガイドする子の話を聞いている子どもたちの様子です。
●今回の移動教室は、一人一人が今回の移動教室で見学する場所や歴史を調べて、調べた場所で他の子にガイドする活動を行っていました。

・湧水の里水族館：淡水魚専門の水族館です。チョウザメやますなど、淡水に住む魚をたくさん見ることが出来ました。特に、チョウザメの大きさには、どの子もビックリしていました。

・富岳風穴：風穴の中は探索路になっていて、皆で風穴内を歩きました。中は、ひんやりしていて、眼鏡をかけた子は地上に出てくるとき、気温差で眼鏡が曇ってしまい困っていました。

○この後、昼食を食べ富士山世界遺産センターを見学して帰校しました。
初めての宿泊。４年生の子にとっては、よい経験になったようです。

○富士山科学研究所での活動を終えて、宿泊先である　秀山荘　に到着しました。
　それぞれの部屋に別れて、風呂に入り、夕食を食べた後は、子どもたちが楽しみにしていた　キャンプファイヤーを行いました。天気が心配でしたが、キャンプファイヤー中は、雨が降ることはありませんでした。また、キャンプファイヤー中の気温はかなり低く、火の暖かさ、大切さを実感しました。

○キャンプファイヤーを行ったレク係の子どもたちはもちろんですが、班長、生活、食事、保健、それぞれの係が自分の仕事に責任を持って頑張っていました。

○フィールドワークは、森のビンゴゲームでした。最初に森の入り口で、係の方から説明を聞いた後に、グループごとにビンゴカードに書かれた植物や葉・実、動物等を森の中で探します。探すのがとても難しいものもありましたが、ビンゴカードに書かれているもの全部を見つけたグループもありました、チームワークがよいチームがたくさん見つけたようです。

○富士山科学研究所　種の学習
　富士山科学研究所では、
・種の学習と種の模型作り
と
・フィールドワーク
をクラスごとに体験しました。

○種の学習
・世界の色々な種を紹介してもらいました。世界一大きな種や世界一大きな松ぼっくり等々・・・。子どもたちは種を見る度に　　おおおーーーーー　　と驚きの声を上げていました。種の学習の後は　アルソミソラ　の種の模型を作り皆で飛ばしました。風で種を飛ばすアルソミソラの種は、条件がよければ１ｋｍも飛ぶそうです。２階から落とすと模型の種もとてもよく飛びました。

○読書月間・ブックメニュー○
・牛乳
・ご飯
・さんまの塩焼き　　○めぐろのさんま○より
・五目きんぴら
・なめこのみそ汁

★読書月間にちなんたブックメニューが給食に登場
　しました。今日は落語のお話で有名な「めぐろのさんま」から
　“さんまの塩焼き”でした。
　秋の味覚の代表ともいえるさんまを、一番おいしいと
　いわれる調理法の「塩焼き」にしました。しょうゆ味の
　だいこんおろしを添えていただきました。
　心配していた小骨ですが、各クラスを見てまわったところ、
　低学年のクラスでは、じょうずに取り除いた骨を自慢げに
　喜んで見せてくれました。苦労をしていた子も
　いましたが、友達同士で教えあったりしてチャレンジを
　していました。
　

○１日目
・富士山五合目：学校を出発して最初に訪ねたのは富士山の五合目です。バスを降りるとその寒さにみんなビックリです。寒さに震えながら小御嶽神社の展望台から下界を眺めたのですが、雲が下にあり下界は見えませんでした。しかし、雲が多かったおかげで、素晴らしい雲海を見ることが出来ました。
・奥庭：五合目見学の後は、天狗の遊び場だったという奥庭を歩きました。天狗岩や松,コケモモの実を見ることも出来ました。
●写真上：富士山五合目　小御嶽神社
●写真中：天狗岩
●写真下：奥庭ハイク途中　

☆２年２組バイキング給食☆

・今日は２年２組がバイキング給食を行いました。
　テーマは「じょうずにもりつけをしよう」です。
　バイキング給食は自分で考えて選んで盛り付けを行います。
　自分に必要な栄養や、量を考えて盛り付けをして、
　オリジナルのおぼんを完成させよう！と、伝えました。

　いつもの給食時間を少し延長していただき、ゆったりと
　した食事の時間を過ごすことができました。
　
　主食（きいろ）主菜（あか）副菜（みどり）のそれぞれの
　メニューを上手に組み合わせて、おいしそうに
　盛り付けができました。

　おかわりもたくさん食べられて、「いつもよりいっぱい食べた！」
　と、笑顔のお返しをいただきました。

☆２年１組バイキング給食☆
　
・今日は２年１組が家庭科室でバイキング給食を行いました。
　昨日と同じく、みんなじょうずに盛り付けをしていました。
　おかわりもたくさんしていて、いつもの給食の様子とは
　全然ちがう！とおどろきました！
　
・デザートのケーキは、調理員さんが「みんながおかわり
　できるように。」とあえて小さめにカットしてくれました。
　１品を食べてお腹いっぱいになってしまうよりも
　小さいサイズでいろいろ食べてほしい。との
　思いを込めて下さいました。

・麻婆豆腐丼
・切り干し大根のサラダ
・チンゲンサイのスープ

★今日の麻婆豆腐丼は「豆腐」と「味噌」が使われています。
　３年生が学んでいる「姿をかえる大豆」の大豆が原料です。
　中国の調味料の甘みそ「甜麺醤」も使用しています。
　甜麺醤は小麦粉に麹を加えて発酵させた甘みそです。
　日本の味とは少し違う深みのある味付けができる調味料です。
　

・牛乳
・たぬき丼
・磯香和え
☆しっぽく　☆郷土汁めぐり☆　〜香川県〜

★今日の郷土汁は香川県の「しっぽく」です。讃岐うどんで
　有名な香川県の秋冬の郷土料理として、親しまれています。
　もともと「しっぽくうどん」として出されることが多く、
　うどん抜きの「しっぽく」は、家庭の味として、食卓に
　上がる定番の汁ものだそうです。
　だし汁で季節の野菜を煮込み、さつま揚げのうま味が
　うすくち醤油の味付けとよく合っていました。

１０月１５日（月）「町たんけん」に行ってきました。２学期はグループ別です。行き先は、東長崎駅前交番さん、向原幼稚園さん、プラウド千川さん、南長崎第一保育園さん、ピーウオッシュさん、オディールさん、八木人形さん、ペットフレンドなみきさん、風かおる里さん、田中屋さん、足立豆屋さん、八百春さん、千川通りの小鳥屋さんの１３カ所です。皆さん、お忙しい中、子供たちのために時間を割いてお話ししてくださいました。本当にありがとうございました。また、引率にご協力くださった保護者の方々にも心よりお礼申し上げます。

・牛乳
・きなこ揚げパン
・ミートボールスープ
・スイートポテト

★今日の「スイートポテト」に使用しているのは
　“紅はるか”という品種のさつまいもです。
　やわらかく蒸してマッシュしたさつまいもに砂糖と
　メープルシロップを加えました。焼きあげた後でも
　しっとりとした食感を残すために水飴を加えたところが
　ポイントです。ひとつずつ調理室で型に詰めて
　ていねいに作りました。調理員さんの愛情が
　たっぷり込められています。

★きなこ揚げパンは人気のメニューですが、食べるときに
　苦戦をしています。と先生方からよく声をいただきます。
　どんな形だと食べやすいかな…と、今回はスティックの
　長い形にしました。さて、結果は…どうだったでしょうか。

○４年生は明日から一泊二日で　山中湖移動教室　に行ってきます。
　４年生にとっては、初めての宿泊となります。出発前に，１組の子も２組の子も、富士山や奥庭、山中湖や河口湖、青木ヶ原樹海、風穴や氷穴等・・・、自分が興味を持った色々な場所を分担してしっかり調べたそうです。調べたことは、調べた場所でガイドしてくれるとのことでした。どんなガイドになるのか楽しみです。

○写真は,昨年度の山中湖移動教室の様子です。
上：奥庭から見た富士山です。
中：子どもたちが宿泊する秀山荘　です。
下：秀山荘の庭で行ったキャンプファイヤーの様子です。