今日の給食は、
☆ご飯
☆白身魚（ホキ）のたっぷり野菜あんかけ
☆ヌードルスープ
☆２色寒天（ぶどう＆りんご）
☆牛乳　です。
　千早小の８月生まれの２９人のみなさん、９月生まれの２２人のみなさん、お誕生日おめでとうございます。
　お誕生日の日には、給食委員会からみなさんへバースデーカードをお届けします。
　楽しみにしていてくださいね♪
　今月のお誕生日デザートは、これから旬をむかえる『ぶどう』と『りんご』の味の２色の寒天です。
　みんなで味わい、お祝いしましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆豚肉の生姜焼き
☆夏野菜のごまみそ和え
☆冬瓜のかきたま汁
☆梨
☆牛乳　です。

　今日も夏野菜がたっぷりです。
　副菜には『かぼちゃ』や『ピーマン』、『なす』、汁物には『冬瓜』が入っています。
　
　暑さで食欲が落ちたり、冷たいものばかり食べて、何となく調子が悪くなったり、日に焼けてシミやそばかすが目立ったりするこの時期、夏野菜を取り入れた食事で、元気いっぱい乗り切りましょう！

　本日はラタトゥイユに使ったたくさんの野菜を、きれいに１ｃｍ角に包丁で切っているようすです。

　今日の給食は、
☆ピースコーンご飯
☆サワラのハーブ焼き
☆ラタトゥイユソースかけ
☆イタリアンスープ
☆牛乳　です。

　ラタトゥイユとは、フランス南部、プロブァンス地方名物の野菜の煮込み料理です。
　夏野菜のトマト・ナス・ズッキーニなどの野菜をオリーブオイルとにんにくで炒めて、野菜の持つ水分だけでじっくりと煮込んだものです。
　本日は、魚と一緒に味わってもらいたいと思います。
　他にも、今日の給食は夏野菜がたっぷりです。
　発見することができましたか？
　例えば、ご飯の中には、枝豆やとうもろこしが入っていますね♪

　今日の給食は、
☆フィッシュカツバーガー
（丸パン・ホキのフライ・キャベツ）
☆パルメザンチーズ風味サラダ
☆キャベツのカレー風味スープ
☆牛乳　です。
　今日の魚は、白身魚の『ホキ』です。
　ホキは、体長１メートル以上、そして体重は７キログラムにもなります。
　オーストラリアの南や、ニュージーランド海域の水深２００〜８００メートルの深海、大陸棚と大陸棚の斜面に、群れを作って生活しています。
　欧米でも人気のある白身魚の一つです。
　脂肪が少ないので、フライに適しています。

　とってもよく似ていますね！
　左側の細い方がきゅうりで、右側の太いほうが『ズッキーニ』です。
　両方とも、ウリ科の夏野菜です。
　ズッキーニは、かぼちゃの仲間です。
　今日の給食では、形を変えて、登場しました。
　わかりましたか？

　今日の給食は、
☆ズッキーニ入りペスカトーレ
☆ひよこ豆のサラダ
☆ピーチヨーグルト
☆牛乳　です。

　よくかんで食べると、体によいことがたくさんあります。
　例えば、よくかんで食べるほど、消化を助け、胃腸の負担が軽くなります。

　魚介類たっぷり使った料理のことを、ペスカトーレと言います。
　イタリア語で、ペスカとは魚釣りのこと、ペスカトーレとは、釣りをする人つまり、漁師です。

　魚介類を意識しながら、よくかんで、味わっていただきましょう♪

　今日の給食は、
☆麦ご飯
☆マーボーなす春雨豆腐
☆モロヘイヤと卵のスープ
☆パイン入りシークワーサー寒天
☆牛乳　です。

　昨日は、防災の日でした。
　大きな地震が起きた時、まず大切なのは命を守ること。そして、命を支える、水と食料が必要になってきます。万一に備えた食の準備をしているか、家庭でも確認してみてはいかがでしょうか？
　
　さて、本日のスープの緑色の野菜は何でしょうか？
　これは、「モロヘイヤ」です。
　アラビア語で、「王様の野菜」という意味です。
　古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が、モロヘイヤのスープで治ったという話があります。
　モロヘイヤのねばねばパワーを、スープで余すことなくいただきましょう。