牛乳

わかめごはん

かぼちゃコロッケ

オニオンドレッシングサラダ

吉野汁

コロッケは、かぼちゃとじゃがいもを蒸した後に潰して、ひき肉と玉葱を炒めた具と混ぜ合わせて具を作ります。今日は１年生が移動教室で全校分で３８０人分でしたが、４０㎏の具を混ぜるのはとても大変な作業です。そして、ひとつひとつに丁寧に衣をつけて油で揚げます。丁寧に衣をつけないと揚げている時に爆発してしまいます。調理員さんの技術と愛情がこもっています。