牛乳

ごはん

ホキのピリ辛ソース

茎わかめのサラダ

塩豚汁

果物（なつみ）

ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海の水深２００メートルから７００メートルあたりに生息する深海魚です。大きな瞳をもち、細長く先細った形をしています。白身魚の中でもクセがほとんどなく、あっさりとした味わいです。「南津海（なつみ）」は、「カラマンダリン」と「ポンカン」のかけ合わせで、初夏にとれるみかんということから「なつみ」という名前がつきました。