学校日記

11月11日の給食

公開日
2025/11/12
更新日
2025/11/11

給食・食育

ココア揚げパン

おごのりサラダ

秋野菜のポトフ

牛乳

リクエスト献立のココア揚げパンです!揚げパンは、大田区の調理員さんが考案したと言われ昭和30年代頃から、学校給食に登場し始めました。当時、給食で残ったパンを休んだ児童生徒に届けていましたが、時間が経ち、パンが固くなってしまいました。その残ったパンを、おいしく食べられるように考えられたのが、「揚げパン」です。砂糖をまぶしてあるので、食をとりまく環境が厳しい時代には、栄養価が高く貴重な食べものとして重宝されていました。現在では、さまざまな味をつけてアレンジがされています。たっぷりとココアパウダーかけましたので甘くておいしいですが、食べ過ぎには注意しましょう!!そして、おごのりサラダもリクエスト献立です。サラダのリクエストありがとうございます♪