５月３０日（月）の給食です。台風の接近が心配されましたが、大きな影響がなくて良かったですね。
＜今日のメニュー＞
リザーブ　　A、梅入りごはん　　　　２３９名
　　　　　　B、ふりかけごはん　　　１６０名の希望でした。
かつおの揚げ煮
花びたし・味噌汁
りんごかん
牛乳
　今日は、初夏の味覚「かつお」を使ったメニューです。「目には、青葉　山ほととぎす　初鰹」と江戸時代の歌人、山口素堂によって歌われた代表的な魚です。鰹は、血合肉が　発達していて、良質なたんぱく質が多く、鉄分も多く含まれています。ヘム鉄で体内で利用しやすく貧血の予防に有効です。生姜醤油で臭み抜きし、カレー粉が入ったデンプンをまぶしてあります。よく食べていました。