<今日の献立>
・ピザトースト
・シーチキンサラダ
・パンプキンシチュー
・コーヒー牛乳
今日のシチューはかぼちゃがたっぷり入ったシチューでした。かぼちゃの黄色は“カロチン”という色素によるものです。カロチンは体内でビタミンＡに変換されるので、のどや鼻の粘膜を正常に保つ働きをし、身体の免疫を高めてくれる効果があります。
寒くなり、かぜをひきやすい今の時期におすすめの食材です。