3月7日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2022/03/08
- 更新日
- 2022/03/08
給食
・牛乳
・カレー風味ライス
・野菜スープカレー
・ツナサラダ
★今日のカレーライスは新メニューでした。
「スープカレー」は通常のとろみのついたカレーとは違い、サラサラ
したスープ状のカレーで、北海道・札幌で改良され誕生した日本
オリジナルのカレーです。作り方は、スープと具材の肉や野菜は
別で煮込み盛り付けを行います。給食では、ゴロゴロに切った野菜と
豚肉を一緒に煮込んで仕上げました。
別々に盛り付けをしたので、どんなふうに食べるかな?と、みんなの
食べているところを除きに行くと、それぞれ好みの食べ方をしていま
した。
いつものルウのとろみがない分、辛さを直に感じて味わうカレーで、
あえてゴロゴロの大きくカットした野菜がいつもと違い新鮮でした。