・牛乳
・ポークビーンズカレーライス
・ボイル野菜

★ポークビーンズはアメリカの家庭料理のひとつで、豚肉と
　白いんげん豆をトマトの味付けで煮込んだ料理です。給食では
　大豆を使用し、人気のメニューです。今日は、ポークビーンズを
　カレーにアレンジをしました。
　
　ゴロゴロの角切りの豚肉と大豆に、トマトピューレなどを加えた
　カレーはトマトの酸味を感じつつ、カレーのスパイスが効いていて、
　ご飯にピッタリでした。

　削り節とごま油のさっぱりとした合わせダレのボイル野菜が
　付け合わせで、辛いカレーの箸休めに合っていました。