2月15日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2022/02/16
- 更新日
- 2022/02/16
給食
・牛乳
・具沢山野菜カレーライス
・ポテトサラダ(ノンエッグマヨネーズ使用)
★今日は、定番のじゃが芋は入れずに、大根・白菜・蓮根を
使用した野菜カレーライスを作りました。
朝からじっくり炒めてあめ色になった玉ねぎと、大根、白菜から
出る水分がうま味となって加わりました。
通常のスパイスを配合していましたが、いつものカレーとは
違うやさしい辛みのカレーライスでした。