学校の様子

12月20日(月) 今日の給食

公開日
2021/12/21
更新日
2021/12/21

給食

・牛乳
・ご飯
・鮭の塩焼き
・変わり漬け
・筑前煮

★筑前煮は鶏肉とにんじんやごぼうなどの根菜類を一緒に
 炒め煮にした料理です。筑前地方(現在の福岡県北部・西部)の
 料理で、一般の煮物と違い、煮る前に油で炒めることから
 「筑前地方独特の煮物」という意味でこう呼ばれるようになりました。
 筑前以外の地域での呼び方で「がめ煮」と呼ばれることもあります。

 根菜類がおいしい季節ならではの、ご飯に合う一品でした。