学校の様子

11月9日(火) 今日の給食

公開日
2021/11/09
更新日
2021/11/09

給食

・牛乳
・ひじきチャーハン
☆バンバンジーサラダ
・豚肉と里芋のスープ
・りんご

★今日の「バンバンジーサラダ」は副校長先生のリクエスト
 メニューでした。ボイルした鶏肉とシャキッとしたキャベツ、
 きゅうり、もやしの野菜に、ぴり辛のゴマダレソースが
 ピッタリのボリュームのある副菜です。

 「豚肉と里芋のスープ」には干しエビを使用しています。
 干しエビは小エビを塩水で茹でて乾燥させたものです。
 台湾料理のビーフンや、中華料理のだしをとるのに
 欠かせない食材です。和風のかつおだしに、干しエビの
 うま味が加わったスープに仕上がりました。