10月7日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/07
- 更新日
- 2021/10/07
給食
・牛乳
・あわきびご飯
☆ハンバーグ
・ごま粉ふき芋
☆白玉入りみそ汁
★今日は2品がリクエストメニューでした。
「ハンバーグ」は4年1組のリクエストでした。
「白玉入りみそ汁」は6年1組のリクエストでした。
給食のハンバーグは、炒めた玉ねぎと豚ひき肉に豆腐を加えた
豆腐ハンバーグです。つなぎに卵やパン粉は使用せずしっかりと
練り混ぜてハンバーグ種を作ります。一人ずつカップに分けて
コンベクションオーブンで焼くとふっくらと仕上がります。
やわらかい白玉団子が入ったみそ汁は、めずらしいリクエスト
メニューでした。王道のメニューだけではない、新しい発見も
あり、また次の献立作成も楽しみに行いたいと思います。
★めずらしい果物があり、クイズとして展示してみました。
大人でも見たことがない方もいるかもしれません。
何かわかりますか?ヒントは今が旬の果物です。
見慣れない、知らない食材を自分の目で見ることで
また新しい「食」の経験にしてもらえたらと思います。
※答えは「ザクロ」です。